Pełen pasji i inspiracji blog lifestyle

tworzenie stron internetowych
Strona głównaBLOG LIFESTYLECzy kawa rozpuszczalna jest zdrowa?

Czy kawa rozpuszczalna jest zdrowa?

Kawa to jedna z najpopularniejszych substancji pobudzających. Jest spożywana niemal na całym świecie. Na przestrzeni lat powstało wiele odmian tego napoju, a każda z nich posiada zarówno przeciwników, jak i oddanych miłośników. Bardzo często sięga się po kawę rozpuszczalną. Jej spożywanie budzi jednak wiele kontrowersji. Sprawdź, jak dokładnie ona powstaje i czy jest korzystna dla zdrowia.

Kawa rozpuszczalna – skąd się wzięła?

Wiele osób podkreśla, że do dziś nie wiadomo, kto dokładnie jest wynalazcą kawy rozpuszczalnej. Już około roku 1891 zaczęto tworzyć tego rodzaju napój. Kawa rozpuszczalna rozpowszechniła się jednak w 1930 roku, dzięki brazylijskiej firmie. Była to produkcja, którą pokochali żołnierze amerykańscy w czasie trwania drugiej wojny światowej. Napój stał się fenomenem przede wszystkim ze względu na prosty i szybki proces przygotowywania. Te dwie wartości przyczyniły się do tego, że kawa rozpuszczalna znalazła swoich ulubieńców i zaczęła być spożywana niemal na całym świecie. 

Jak powstaje kawa rozpuszczalna?

Każdy proces produkcji ziaren kawy zmielonej polega na:

  • paleniu,
  • mieleniu,
  • parzeniu.

Parzenie ziaren odbywa się w bardzo wysokiej temperaturze (od 60 do 180 stopni), przy jednocześnie wysokim ciśnieniu. Stosunek wody do kawy wynosi tutaj 2:1. Sporo osób twierdzi, że kawa rozpuszczalna przypomina bardziej odwodniony ekstrakt z ziaren, niż prawdziwy napój z kofeiną. 

Kawa rozpuszczalna – z czego się składa?

Każda kawa rozpuszczalna różni się swoim składem. W skład kawy rozpuszczalnej najczęściej wchodzą:

  • kofeina,
  • cukry,
  • minerały (magnez, wapń, cynk),
  • przeciwutleniacze,
  • kwas szczawiowy. 

Wybierając tego rodzaju produkt, dobrze jest zwrócić uwagę na jego skład. Wiele kaw rozpuszczalnych posiada bowiem sztuczne barwniki i utleniacze, które nie przekładają się na dobry smak napoju. Wysokiej jakości produkty można znaleźć na przykład w sklepie internetowym Cafe Silesia.

Czy kawa rozpuszczalna szkodzi?

Niektórzy uważają, że kawa rozpuszczalna nie jest korzystna dla zdrowia, a jej regularne spożywanie może wręcz powodować wiele niekorzystnych skutków ubocznych. Trzeba podkreślić, że ten szybki w przygotowaniu napój posiada spore ilości akrylamidu. Jest to substancja, która powstaje na wskutek reakcji aminokwasów i cukrów w temperaturze wyższej niż 120 stopni. Akrylamid został zakwalifikowany do grupy czynników potencjalnie rakotwórczych, dlatego jego spożywanie należy znacznie ograniczać. Świeżo palona kawa również zawiera ten składnik, jednak w znacznie mniejszych ilościach. Mając do wyboru kawę rozpuszczalną i tę, która jest świeżo palona, zdecydowanie lepiej wybrać tą drugą. 

Kawa rozpuszczalna czy ziarnista? 

Zaznacza się, że produkt rozpuszczalny nie posiada tak dużo kofeiny, jak kawa świeżo palona. Zapewnia on zatem znacznie mniejszą dawkę pobudzenia. Eksperci podkreślają również, że bardziej intensywny smak napoju można uzyskać, wykorzystując jedynie świeżo mielone ziarna. Kawa ziarnista zachowuje bowiem swój aromat na znacznie większą ilość czasu. Trzeba jednak zaznaczyć, że przygotowywanie pobudzającego napoju za pomocą ziaren trwa nieco dłużej niż zalanie rozpuszczalnej mieszanki. Obecnie jednak istnieje wiele prostych i szybkich metod, które pozwalają na uzyskanie bardzo aromatycznej kawy.

Anita Walczak
Anita Walczak
Właścicielka agencji interaktywnej AW PROJEKT, a także dwóch serwisów blogowych. Z zawodu SEO Specjalist & Web Developer. Zainteresowania: fotografia, grafika, podróże, psychologia, kino, literatura, lifestyle.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Bądź na bieżąco

6,854FaniLubię
376ObserwującyObserwuj
987ObserwującyObserwuj
Reklamastrony internetowe

Polecamy przeczytać

lifestylefotografiaekspozycjafinansesklep internetowymodelpodróżeinspiracjee-marketingstrony internetowee-sklepUI/UX Designleczenie trądzikuportretkosmetologiadzieckoanaliza rynkukredyt konsolidacyjnyprzepisyekokosmetyki organiczneSEOoptymalizacja SEOpozycjonowanieidentyfikacja wizualnazdrowe odżywianiebio kosmetykapiterapiaprodukty pszczeletrądzik pospolitydieta pudełkowadieta niskobiałkowadietazdrowy tryb życiazdrowy styl życiapicie moczuleczenie moczemkredyt gotówkowycivid 19grywalizacjaUseCryptUseCryptMessengerUseCryptOpinietrądzik młodzieżowybasen ogrodowybarberbrodaszczotki do brodysuche włosyBitcoinkryptowalutaBill GatesSnoop Dogprzysłonamedycyna chińskaczas naświetlanianaturalna medycynacera tłustafotoobrazypanoramowanieFotoobraz z panoramąFotoobraz w prezencie ślubnymFotoobraz z podobizną dzieckaFotoobraz z abstrakcyjną grafikąklasyczna torebkatorebka damskadomenakafelkibrandpłytki podłogowemarkakafelki podłogowekafelki do salonuile kosztuje strona internetowakoszt strony internetowejdropshippingstrona internetowa cenae-handelstrony wordpress cenakonsultingidentyfikacja markikoktajlkawa rozpuszczalnakoszt strony wwwszkolenia Masterclassszkolenia z makijażu permanentnegobóle kręgosłupakrem z dynirehabilitacjazupypeeling chemicznybłonnik pokarmowywitamina d3niedobory witaminolej kokosowyolej jojobaprzetłuszczanie włosówurytoterapiaurynakuracje urynowepożyczkichwilówkialgiwyciągi ziołoweekstrakty roślinnedieda wegetariańskabiałko roślinnebiałko zwierzęceIzotretynoinaAdWordsGoogle AdWordsreklamalaseroterapia w leczeniu trądzikulaserowe usuwanie przebarwieństrona wordpresssoda oczyszczonasoda oczyszczona właściwościsoda oczyszczona właściwości leczniczesoda oczyszczona w medycyniesoda lecznicze właściwościobiektywy M42tłuste włosyszybko przetłuszczające się włosyodzież włoskahurtownia odzieży włoskiejsegregacja śmieciodzież lnianaodzież z lnubutik onlineodzież damskamoda włoskapomoc kuchennabutik z odzieżą włoskąpomoc domowawłoski style-commercefotowoltaikasklep stacjonarnypanele fotowoltaicznematchaenergia ze słóńcazdrowe espressoreklama w internecieprojektowanie logopozycjonowanie stron internetowychmarketing internetowypozycjonowanie stron wwwprzetłuszczające się włosyszklarnia ogrodowaserwis wentylacjistomatolog dziecięcyszafa przesuwnastyl industrialnytelefon do 1000 złotychXiaomi do 1000 złotychlatanie dronemtania klimatyzacjazarabianie na bloguklimatyzeryozonowanie po zgoniehematologhematologiamaseczki N95maseczki KN95maseczki a Omikronochrona przed COVID-19koniec pandemiendokrynologKubernetesAkcelerometr w telefoniefiltry hepaHEPA H13HEPA H14EPA E10kroplówki wzmacniającekroplówki witaminowewlewy witaminowecatering dietetycznyzdrowy cateringczym jest viralviral marketingJak wyjść z długówsmothiedietetyczne smothietłoczone logo na kalendarzulogo drukowane techniką UVkalendarze książkowe z logosmart houseinteligentny domsportsadzenie drzew owocowychbridgecitycookingfamilyfoodnaturephotographyportraittravel